محل تبلیغات شما

فر قنادی ممتاز شریفی اصلی



فر قنادی 8 دیس ممتاز شریفی با ظاهری جدید


فر قنادی 8 دیس


**مشخصات فنی دستگاه :

ابعاد : 140 سانتی متر (طول) * 100 سانتی متر (عرض) * 190 سانتی متر (ارتفاع)

وزن تقریبی : 500 کیلوگرم

سوخت مصرفی : گاز یا گازوئیل

میزان برق مصرفی : 1/5 کیلو وات در ساعت

میزان سوخت مصرفی :بسته به سوخت مصرفی،  3/5 متر مکعب گاز در ساعت و یا 2 لیتر گازوئیل با نازل
1/25




فر قنادی 8 دیس



فر قنادی 16 دیس ممتاز شریفی با ظاهری جدید


فر قنادی 16 دیس



**مشخصات فنی دستگاه :

ابعاد : 140 سانتی متر (طول) * 100 سانتی متر (عرض) * 190 سانتی متر (ارتفاع)

وزن تقریبی : 500 کیلوگرم

سوخت مصرفی : گاز یا گازوئیل

میزان برق مصرفی : 1/5 کیلو وات در ساعت

میزان سوخت مصرفی :بسته به سوخت مصرفی،  3/5 متر مکعب گاز در ساعت و یا 2 لیتر گازوئیل با نازل 1/25



فر قنادی 16 دیس

فر قنادی (فر شیرینی پزی) 32 دیس نما استیل گروه صنعتی ممتاز شریفی اصلی

 محصول گروه صنعتی ممتاز شریفی اصلی جهت پخت انواع شیرینی، کیک و نان مورد استفاده قرار می گیرد.

فر قنادی (فر شیرینی پزی) 32 دیس نما استیل


تعداد طبقات واگن همانگونه که از نام دستگاه مشخص است 32 دیس میباشد.

بدنه ی اطراف دستگاه از ورق گالوانیزه بوده و عایق بندی آن به گونه ای است که ضمن جلوگیری از اتلاف انرژی باعث میشود جداره دستگاه همواره خنک باشد. هوای گرم مورد نیاز توسط کانالی مخصوص به داخل کابین هدایت می شود که توسط دریچه هایی که روی کانال مذکور تعیبه گردیده است، به راحتی می توان شدت گرما را در طول  کابین تنظیم نمود. به این معنا که دما در طول کابین به طور کاملا یکنواخت توزیع شده و محصول موجود در قفسه ها به طور کاملا یکنواخت پخته خواهد شد.

در ساخت دستگاه از بهترین مواد اولیه استفاده شده است.

سیستم کنترل سادگی توسط فرد آموزش دیده قابل استفاده می باشد.

لازم به ذکر است که نوع تاج دستگاه (تاج هلال، تاج تخت و یا تاج شومینه ای) با توجه به سلیقه و انتخاب مشتری قابل تغییر است.


فر قنادی فر شیرینی پزی 32 دیس نما استیل


**مشخصات فنی دستگاه :

ابعاد : 227 سانتی متر (طول) * 145 سانتی متر (عرض) * 245 سانتی متر (ارتفاع)

وزن تقریبی : 2100 کیلوگرم

سوخت مصرفی : گاز یا گازوئیل

 میزان برق مصرفی : 3/5 کیلو وات در ساعت

میزان سوخت مصرفی :بسته به سوخت مصرفی،  5 متر مکعب
گاز در ساعت و یا 4/5 لیتر گازوئیل با نازل 1/25


091313222 (مدیریت عباس شریفی)
تلگرام و واتساپ فعال است




فر قنادی (فر شیرینی) 32 دیس رنگی گروه صنعتی ممتاز شریفی اصلی

 جهت پخت انواع شیرینی،کیک و نان مورد استفاده قرار می گیرد.

فر قنادی فر شیرینی پزی 32 دیس محصول گروه صنعتی ممتاز شریفی اصلی

تعداد طبقات واگن یا قفسه ی دستگه همانطور که از نام دستگاه نیز مشخص است، 32 دیس می باشد

بدنه ی اطراف دستگاه از ورق گالوانیزه بوده و عایق بندی آن به گونه ای است که ضمن جلوگیری از اتلاف انرژی باعث میشود جداره دستگاه همواره خنک باشد. هوای گرم مورد نیاز توسط کانالی مخصوص به داخل کابین هدایت می شود که توسط دریچه هایی که روی کانال مذکور تعیبه گردیده است، به راحتی می توان شدت گرما را در طول  کابین تنظیم نمود. به این معنا که دما در طول کابین به طور کاملا یکنواخت توزیع شده و محصول موجود در قفسه ها به طور کاملا یکنواخت پخته خواهد شد.

در ساخت دستگاه از بهترین مواد اولیه استفاده شده است.

سیستم کنترل  به نحوی طراحی شده که به سادگی توسط فرد آموزش دیده قابل استفاده می باشد.

لازم به ذکر است که نوع تاج دستگاه (تاج هلال، تاج تخت و یا تاج شومینه ای) و همچنین رنگ دستگاه با توجه به سلیقه و انتخاب مشتری قابل تغییر است.

فر قنادی فر شیرینی پزی 32 دیس ممتاز شریفی اصلی



**مشخصات فنی دستگاه :

ابعاد : 227 سانتی متر (طول) * 145 سانتی متر (عرض) * 245 سانتی متر (ارتفاع)

وزن تقریبی : 2100 کیلوگرم

سوخت مصرفی : گاز یا گازوئیل

 میزان برق مصرفی : 3/5 کیلو وات در ساعت

میزان سوخت مصرفی :بسته به سوخت مصرفی،  5 متر مکعب
گاز در ساعت و یا 4/5 لیتر گازوئیل با نازل 1/25


091313222 (مدیریت عباس شریفی)
تلگرام و واتساپ فعال است


فر قنادی (فر شیرینی پزی) 16 دیس در دو طرح رنگی و نما استیل

این فر مورد استقبال کسانی است که با محدویت محیط مواجه هستند و یا میزان پخت کمتری دارند.

فر قنادی (فر شیرینی پزی ) 16 دیس رنگی



این فر در دو طرح رنگی (تصاویر بالا) و یا  نما استیل (تصاویر پایین) با توجه به انتخاب خریدار قابل سفارش می باشد.


فر قنادی (فر شیرینی پزی) 16 دیس نما استیل



**مشخصات فنی دستگاه :

ابعاد : 177 سانتی متر (طول) * 140 سانتی متر (عرض) * 245 سانتی متر (ارتفاع)

وزن تقریبی : 00 کیلوگرم

سوخت مصرفی : گاز یا گازوئیل

میزان برق مصرفی : 3/5 کیلو وات در ساعت

میزان سوخت مصرفی :بسته به سوخت مصرفی،  5 متر مکعب
گاز در ساعت و یا 4/5 لیتر گازوئیل با نازل 1/25

فر قنادی (فر شیرینی پزی) 12 دیس گروه صنعتی ممتاز شریفی اصلی

این فر مورد استقبال کسانی است که با محدویت محیط مواجه هستند و یا میزان پخت کمتری دارند.

فر قنادی (فر شیرینی پزی) 12 دیس


دقت کنید که بر خلاف فر های 16 و 32 دیس ، این دستگاه روی پایه قرار گرفته و واگن دستگاه داخل دستگاه ثابت است.

فر قنادی (فر شیرینی پزی) 12 دیس



**مشخصات فنی دستگاه :


ابعاد : 145 سانتی متر (طول) * 100 سانتی متر (عرض) * 205 سانتی متر (ارتفاع)

وزن تقریبی : 700 کیلوگرم

سوخت مصرفی : گاز یا گازوئیل

میزان برق مصرفی : 1/5 کیلو وات در ساعت

میزان سوخت مصرفی :بسته به سوخت مصرفی،  3/5 متر مکعب گاز در ساعت و یا 2 لیتر گازوئیل با نازل 1/25

فر قنادی (فر شیرینی پزی) 10 دیس و 8 دیس گروه صنعتی ممتاز شریفی اصلی
.
مورد استفاده ی خریداران با پخت کمتر یا دارای محدویت محیط.

مدل 10 دیس

فر قنادی (فر شیرینی پزی) 10 دیس

**مشخصات فنی دستگاه :

ابعاد : 140 سانتی متر (طول) * 100 سانتی متر (عرض) * 190 سانتی متر (ارتفاع)

وزن تقریبی : 500 کیلوگرم

سوخت مصرفی : گاز یا گازوئیل

میزان برق مصرفی : 1/5 کیلو وات در ساعت

میزان سوخت مصرفی :بسته به سوخت مصرفی،  3/5 متر مکعب گاز در ساعت و یا 2 لیتر گازوئیل با نازل 1/25





مدل 8 دیس

فر قنادی (فر شیرینی پزی) 8 دیس

**مشخصات فنی دستگاه :

ابعاد : 145 سانتی متر (طول) * 100 سانتی متر (عرض) * 205 سانتی متر (ارتفاع)

وزن تقریبی : 500 کیلوگرم

سوخت مصرفی : گاز یا گازوئیل

میزان برق مصرفی : 1/5 کیلو وات در ساعت

میزان سوخت مصرفی :بسته به سوخت مصرفی،  3/5 متر مکعب گاز در ساعت و یا 2 لیتر گازوئیل با نازل 1/25

آموزش کار با فرهای قنادی  (فرهای شیرینی پزی) ممتاز شریفی اصلی

اموزش کار با فر قنادی ممتاز شریفی اصلی

با عرض ادب و احترام خدمت خریداران محترم

آموزش تابلو برق دستگاه:
1 - لامپ های راهنما (Lead Lamps) :
در بالای تابلو برق دستگاه دو لامپ شمعی مشاهده می کنید که روشن بودن آنها نمایانگر باز بودن کلید اصلی سیستم است.

2 - زمان سنج (Timer) :
زمان لازم برای پخت محصول بر حسب دقیقه به تایمر داده می شود. پس از سپری شدن مدت زمان لازم، زنگ شروع به نواختن می کند. مادامی که کلید زنگ خاموش نشده یا درب دستگاه باز نشود، زنگ از کار نمی افتد.

3 - کنترل دما (Heat Controller) :
دمای مورد نیاز برای پخت محصول به کنترل حرارت داده میشود. محدوده ی عمل دستگاه از 50 درجه سانتی گراد تا 450 درجه سانتی گراد می باشد که با دقت خوبی دما کنترل خواهد شد. در جدول زیر دمای مورد نیاز برای پخت انواع شیرینی را مشاهده می کنید:

دمای مورد نیاز برای پخت انواع شیرینی

4 - کلید زنگ (Alarm Switch) :
با باز نمودن این کلید زنگ در مدار قرار می گیرد.

5 - کلید گردونه (Revolving Switch) :
با باز نمودن این کلید، هنگام بستن درب کابین، گردونه شروع به گردش می نماید.

6 - کلید دمنده ی هوای گرم (Heater Switch) :
با باز نمودن این کلید سیستم دمنده هوای گرم شروع به کار نموده و باعث ایجاد جریان هوای گرم داخل کابین خواهد شد.

7 - کلید مشعل (Heater Switch) :
با باز نمودن این کلید جریان برق مشعل وصل می شود.

8 - کلید دستگاه (Main Switch) :
با استارت نمودن این کلید، برق کلیه سیستم های عمل کننده تامین می گردد. در صورت قطع برق شهر، دستگاه مجددا بایستی استارت شود.

9 - ولتمتر (Voltmeter) :
ولتاژ ورودی تابلو برق را نمایش می دهد.


دستور العمل :
پانزده دقیقه قبل از گذاشتن قفسه داخل کابین، مشعل و فن کوئیل را روشن نموده تا کروه دستگاه به اندازه ی کافی گرم شود. لازم به توضیح است در این حین دمنده ی هوای گرم باید روشن باشد. پس از سپری شدن زمان فوق، درب کابین را باز و قفسه را در محل مخصوص خود قرار داده، درب کابین را ببندید و دمای لازم را به کنترل حرارت بدهید. زمان لازم را با استفاده از تایمر تنظیم کنید و کلیه کلیدهای کنترل را در حالت باز قرار دهید.
پس از اینکه زنگ به صدا درآمد، محصولات داخل کابین را ملاحظه و در صورت آماده بودن درب کابین را باز کنید تا گردونه متوقف گردد. گردونه را خارج کنید. دستگاه آماده شارژ قفسه بعدی می باشد.

نکات :
دستگاه شما دارای دو قفسه می باشد که همواره یکی از آن ها داخل کابین و دیگری آماده پر شدن است.

هر شش ماه یکبار واسکازین گیربکس دستگاه (روی سقف) کنترل کرده و در صورت وم اضافه کنید.

هر ماه یکبار بلبرینگ کف کابین را گریسکاری کنید.

لازم به تذکر است که سیستم های هوا دم، گردونه و زنگ، با باز شدن درب کابین از کار می افتد و گردونه درست مقابل درب قرار میگیرد و با بسته شدن درب کابین، سیستم ها مجددا به کار می افتند.

کیک و شیرینی


 خمیرگیر قنادی با ظرفیت های مختلف

دستگاهی است که برای مخلوط کردن خمیر استفاده می شود.

خمیرگیر قنادی (خمیرکن قنادی)

این دستگاه دارای اندازه های مختلف بوده و در دو نوع  تک سرعته و دو سرعته ساخته می شود.

مشخصات مدل های مختلف خمیرگیر قنادی به شرح زیر است:

 نوع خمیرگیر
 ظرفیت (کیلوگرم)
توان موتور (Hp)
ولتاژ (V)
ابعاد (سانتی متر)
وزن (کیلوگرم)
 خمیرگیر 40 کیلویی
 40 1220 یا 380
 100 * 65 * 97
145
  خمیرگیر 70 کیلویی 70 1/5 220 یا 380  100 * 73 * 105
215
  خمیرگیر 90 کیلویی 90 2 220 یا 380  115 * 78 * 105
240
  خمیرگیر 120 کیلویی 120 2 220 یا 380  128 * 88 * 117
270
  خمیرگیر 0 کیلویی 0 3 220 یا 380  135 * 98 * 125
330






دستگاه همراه  با دیگ و  پاروی ساخته شده از استیل می باشد.





در حال حاضر فقط خمیرگیر با ظرفیت 60 کیلوگرم به بالا موجود می باشد

خمیرگیر قنادی (خمیرکن قنادی)

فروش دستگاه های زولبیا ریز و بامیه زن توسط گروه صنعتی ممتاز شریفی اصل با توجه به نزدیک شدن ماه مبارک رمضان

دستگاه زولبیا ریز اتوماتیک دستگاهی بسیار کار آمد برای تولید انواع زولبیا ساده و تبریزی می باشد که با توجه به سختی ریختن زولبیا با دست، با استقبال بسیار خوب خریداران قرار گرفته است. این دستگاه قادر به تولید زولبیای بسیار با کیفیت در اندازه های مختلف بوده ، و قابلیت تولید حداقل 120 کیلو زولبیا به صورت روزانه را داراست.

دستگاه زولبیا ریز


*قابلیت تنظیم برای قطرهای مختلف با تعداد حلقه های مورد نظر

*تولید زولبیا با  قطر و بافت دلخواه

* مجهز به شیر برقی و کنترل دما به منظور جلوگیری از سوختن روغن و حرارت کم

* مجزا بودن میز تابه و اجاق و دستگاه به منظور جابجایی راحت و اشغال کمتر فضا

* قابلیت نصب قالب های 8 ، 10، 12 ، 13 سانتی متری


می توانید فیلم محصول را در زیر مشاهد کنید :








دستگاه بامیه زن از دیگر دستگاه های مورد نیاز قنادان در ماه رمضان می باشد.

این دستگاه دارای دو مدل دستی و برقی می باشد که مدل دستی آن تقریبا از رده خارج شده و  جای خود را به مدل جدیدتر داده است.

مدل برقی قابلیت تنظیم طول و قطر بامیه را داراست.

می توانید فیلم این محصول را در زیر مشاهده کنید :



دستگاه خمیر پهن کن قنادی

 دستگاهی است که برای پهن کردن خمیر شیرینی های لایه ای مانند دانمارکی، کره ای، پاپیونی، ناپلئونی، دونات، پیراشکی و . استفاده می شود.

خمیر پهن کن قنادی

مشخصات فنی دستگاه به شرح زیر است:

 قدرت موتور (220 ولتاژ)
قدرت موتور (380 ولتاژ) 
ابعاد دستگاه
طول غلطک
جنس بدنه
 1/5 کیلو وات
 1/1 کیلو وات
 100 * 380 سانتی متر
 62 سانتی متر
 استیل


خمیر پهن کن قنادی

لازم به ذکر است که نوار نقاله ی دستگاه قابل شستشو می باشد.

چرخ کن قنادی (چرخ گوشت قنادی یا چرخ گوشت صنعتی)

دستگاهی که برای تبدیل قطعات بزرگ خمیر به قطعات کوچکتر استفاده میشود.از این دستگاه در کارگاه های قنادی، شیرینی پزی، نان فانتزی و. استفاده می شود.  این دستگاه دارای دو مدل برقی و دستی است که امروز مدل دستی آن به طور کامل از رده خارج گشته است.
تیغه، پنجره، سینی روی چرخ و بدنه ی دستگاه از جنس استیل می باشد.

چرخ کن قنادی، چرخ کن صنعتی، چرخ گوشت قنادی، چرخ گوشت صنعتی

مشخصات فنی چرخ کن قنادی (چرخ کن صنعتی) به شرح زیر است:

 ابعاد (سانتی متر)
 قدرت موتور
 دور موتور
 ظرفیت دستگاه
 وزن دستگاه
 40 * 25 * 62
 2 اسب بخار
 1440 دور در دقیقه
 200 تا 250 کیلوگرم در ساعت
 60 کیلو گرم


نکاتی برای افزایش طول عمر دستگاه :
1 - حتی المقدور از استفاده از تکه های بسیار بزرگ خمیر پرهیز کنید. تکه های بزرگ خمیر علاوه بر اینکه با فشار وارد محفظه ی دستگاه می شوند، فشار زیادی نیز به موتور چرخ کن وارد می کنند.

2 - هرگز از چرخ کن قنادی برای خرد کردن میوه و یا سبزیجات استفاده نکیند. آب موجود در میوه و سبزی ممکن است به موتور دستگاه نفوذ کرده و باعث برق گرفتگی و یا از کار افتادن دستگاه شود.

3 - پس از هر استفاده از دستگاه، تیغه ها و محفظه ی چرخ کن صنعتی را تمیز کنید.

4 - توصیه می شود هر سه ماه یکبار تیغه های دستگاه را تیز کنید.

5 - به هیچ عنوان دستگاه را بدون خمیر روشن نگذارید. این کار باعث بالا رفتن دور موتور و داغ شدن آن شده  و منجر به فرسودگی قطعات دستگاه می شود.


چرخ کن قنادی، چرخ کن صنعتی، چرخ گوشت قنادی، چرخ گوشت صنعتی


آخرین جستجو ها

simppikendli Choose the Best Wholesale NHL Arizona Coyotes Jerseys. کتابخانه عمومی شهید هاشمی نژاد شهرستان ساوه دانلود سوالات استخدامی سال 98 koodakihaye man ntelgorsgrudli Jose's collection Vernon's life Ora's site deocribnisuf